无水磷酸氢二钠 山东现货直销

CAS[7558-79-4]、[118830-14-1] 、[10028-24-7] 、 [7782-85-6] 、 [10039-32-4]
一、化学名： 磷酸氢二钠（无水、一水、二水、七水、十二水）、磷酸二钠
二、分子式：Na2HPO4·12H2O，Na2HPO4·7H2O，Na2HPO4·2H2O，Na2HPO4·1H2O，Na2HPO4
三、分子量：无水物：141.96；二水物：177.99；七水物：267.99；十二水物:358．14
四、性状： 无色斜方晶体或单斜晶系结晶，易溶于水，相对密度为1．52，熔点34．6℃，180℃时失去结晶水成无水物。
五、磷酸氢二钠质量标准：
指标名称                                                                                               GB25568-2010	FCC  VII
  含量(以Na2HPO4计),≥%                                                                             98.0	98.0
  砷(As),≤%                                                                                                      0.0003	0.0003
  重金属(以Pb计),≤%                                                                                      0.001	--
  氟化物,≤%                                                                                                      0.005	0.005
  水不溶物,≤%                                                                                                  0.2	0.2
干燥减量度	Na2HPO4,≤%                                                0.5	5.0
Na2HPO4·2H2O,%                                      18.0-22.0	18.0-22.0
Na2HPO4·12H2O,≤%                                  61.0	--
注:除干燥减量外,其它指标均为以干基计.
六、用途： 食品中作焙制品，防止氧化变色，奶制品的乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起螯合，乳化缓冲作用。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋．外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风清洁的仓库中，运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮。